
몸에 해로운 줄 알았지만 ‘요리할 때 쓰는 이 기름’ 알고 보니 당뇨 위험 낮춰줍니다. 기름 하면 흔히 ‘건강에 해롭다’는 인식이 강합니다. 특히 튀김이나 볶음 요리에 자주 쓰이는 콩기름은 저렴한 가격 때문에 더 낮게 평가되는 경향이 있지만, 실제로는 꽤 균형 잡힌 지방 조성을 가진 식물성 오일입니다. 콩기름은 식물성 기름 중에서도 불포화지방산이 풍부하고, 특히 리놀레산과 알파-리놀렌산 같은 오메가-6, 오메가-3 지방산을 함께 포함하고 있는 것이 특징입니다. 물론 튀김 자체가 고온 조리라는 특성상 건강에 좋다고 말하긴 어렵지만, 같은 튀김을 하더라도 어떤 기름을 쓰느냐에 따라 섭취되는 지방의 질이 완전히 달라질 수 있습니다. 최근엔 콩기름이 오히려 대사건강에 도움이 된다는 연구도 나오고 있어, 기름에..

믹스커피, 이렇게 마시면 당뇨 걱정 없이 평생 즐길 수 있습니다. 목차 믹스커피, 당뇨와의 관계를 바로 알자당뇨 걱정 없는 믹스커피 선택법혈당 관리에 도움 되는 믹스커피 마시는 시간과 방법믹스커피와 함께 먹으면 좋은 건강식단과 간식혈당 조절과 면역력 강화 위한 생활습관즐거운 커피 생활, 건강과 함께 오래가는 비결믹스커피와 당뇨 Q&A 1. 믹스커피, 당뇨와의 관계를 바로 알자 믹스커피는 달콤하고 부드러운 맛 덕분에 직장인, 어르신 등 많은 사람들이 즐겨 마시는 음료입니다. 하지만 ‘설탕 덩어리’로 불리며 당뇨를 악화시킬 위험이 있다고 알려져 걱정하는 분들이 많습니다. 사실 믹스커피 한 포에는 약 5g 내외의 설탕이 들어 있고, 이는 대략 밥 한 숟가락 정도의 탄수화물과 비슷합니다. 다량 섭취하거나 공..
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