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의사들도 밤에 안심하고 먹는 “훈제오리” 야식으로 드셔도 됩니다. 밤에도 안심, 훈제오리는 건강한 야식이 될 수 있습니다 야식은 늘 건강과 다이어트의 적처럼 느껴지지만, 무조건 피할 음식만은 아닙니다. 무엇을, 어떻게 먹느냐에 따라 야식도 건강한 식습관의 일부가 될 수 있습니다. 특히 훈제오리는 단백질과 불포화지방산이 풍부해 의사들 사이에서도 “밤에도 부담 없는 단백질 식품”으로 주목받고 있습니다. 실제로 병원에서 야간 근무하는 의료진들이 훈제오리를 선택하는 경우가 많으며, 그 이유는 혈당 안정, 포만감, 심혈관 건강까지 두루 챙길 수 있기 때문입니다. 지방이 많은데 괜찮을까? 오히려 건강한 지방입니다 오리고기는 일반 돼지고기나 소고기보다 지방 함량이 높지만, 그 질이 완전히 다릅니다. 오리의 지방은..