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청소만 제대로 해도 맛이 달라진다 매일 사용하는 전기밥솥은 겉보기엔 깨끗해 보여도 내부에는 밥물과 증기로 인한 오염이 쉽게 쌓인다. 밥을 지을 때마다 높은 온도로 가열되지만, 그 열이 모든 세균을 없애주는 것은 아닙니다. 시간이 지나면 밥솥 안쪽의 미세한 틈새에 물때와 이물질이 남아 밥맛과 위생 모두에 영향을 줍니다. 밥솥은 밥을 짓는 도구이자 음식을 저장하는 공간입니다. 내부가 청결하지 않으면 밥의 향과 맛이 변하고, 장시간 보온 시 특유의 불쾌한 냄새가 나기 쉽습니다. 또한 증기 배출구나 물받이 통이 막히면 조리 과정에서 압력이 제대로 유지되지 않아 밥이 고르게 익지 않습니다. 올바른 청소는 단순히 기계를 깨끗이 하는 것을 넘어, 밥솥의 기능을 온전히 되살리는 과정입니다. 뚜껑의 패킹, 증기배출구, ..

세탁소 사장님은 “일회용 옷걸이” 안 버립니다. 이 ‘방법’으로만 쓰세요. 일회용 옷걸이 절대 버리지 마세요, ‘주부 100단’은 이렇게 씁니다 쇼핑 후 옷에 걸려오는 일회용 옷걸이, 대부분 바로 쓰레기통에 버리시죠? 하지만 이 작은 옷걸이가 집안 곳곳에서 유용하게 쓰일 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 이번 글은 마지막 요약 정리까지 꼭 확인하세요. 버려지는 일회용 옷걸이의 숨은 가치 일회용 옷걸이는 가볍고 얇지만 튼튼하게 만들어져 있습니다. 모양만 조금 바꾸면 다양한 생활 도구로 변신할 수 있어 주부들 사이에서 ‘숨은 꿀템’으로 불립니다. 주방에서의 활용 행주나 고무장갑, 주방 수세미를 말릴 때 일회용 옷걸이를 세워두거나 펼쳐 걸면 건조대 역할을 해 위생적으로 관리할 수 있습니다. 특히 작은 부..

수건에 "마요네즈" 묻혀 닦으면 밥상 눌은 자국이 싹 다 사라집니다. 밥상이나 원목 테이블에 생긴 까맣게 탄 자국은 보기에도 좋지 않을뿐더러 집안 전체 인테리어를 망치는 요소다. 주로 뜨거운 냄비나 전기밥솥을 받침 없이 바로 올려놨을 때 생기는 눌은 자국은 한번 생기면 잘 지워지지 않고 그대로 자리를 잡아버리는 경우가 많다. 물걸레나 세제만으로는 쉽게 없어지지 않아 포기하는 사람이 많지만, 사실 의외의 재료 하나면 간단하게 해결할 수 있다. 바로 마요네즈다. 음식 재료로만 알고 있는 마요네즈가 나무 가구 관리에 효과적인 이유는 그 속의 기름과 산 성분, 그리고 계란 노른자의 단백질이 가진 물리적 특성 덕분이다.마요네즈의 기름 성분이 눌은 자국을 불려 들뜨게 만든다 마요네즈에는 식용유가 주성분으로 들..

전자레인지 오해와 진실영양소 파괴되는 음식효과적인 청소 가이드 최근 간편 조리 음식이 인기를 끌면서 전자레인지는 현대 가정에 없어서는 안 될 필수 가전제품으로 자리 잡았다. 전자레인지 사용 시 발생하는 전자파가 음식에 영향을 준다는 일반적인 오해가 있지만 이는 잘못된 인식이다. 전자레인지는 마이크로파를 이용해 음식을 데운다. 마이크로파는 전자기파의 일종으로 음식물 속 물 분자를 진동시켜 분자 운동으로 인한 열에너지를 발생시킨다. 마이크로파는 이온화 방사선이 아니기 때문에 인체에 해를 끼치지 않는다. 다만, 조리 시 보관 용기에 따라 환경 호르몬이 발생할 수 있다. 비닐봉지는 열을 가하면 환경호르몬이 배출된다. 또한 일반 폴리에틸렌테레프탈레이트(PET) 등의 플라스틱 용기는 열에 노출되면 포름알데히드가..

“세제 한 번만 뿌렸을 뿐인데” 욕실이 반짝반짝, 결과에 깜짝 놀랐습니다. 욕실 청소는 귀찮고 힘들기만 합니다. 특히 타일 사이 곰팡이, 물때 낀 변기, 찌든 샤워기 줄기… 청소해도 그때뿐이라는 생각이 들죠. 그런데 주방에 있는 ‘이 세제’ 하나만 욕실에 활용해도 눈에 띄는 변화가 생깁니다. 방법은 간단하고 효과는 놀라워서, 한 번만 해보면 다음부터는 습관처럼 찾게 됩니다. 욕실 벽과 바닥 타일에 뿌려보세요 주방 세제를 분무기에 희석해 욕실 벽면과 바닥에 골고루 뿌려보세요. 기름때를 녹이는 성분 덕분에 타일에 낀 묵은 때나 물때가 부드럽게 풀립니다. 특히 욕실 타일 사이 검은 곰팡이 줄무늬도 희석된 세제가 스며들면서 자연스럽게 벗겨지는 효과를 줍니다. 뿌리고 5분 정도만 기다렸다가 솔로 문질러주면 반..

생각보다 "더러운 선풍기" 틀자마자 세균이 집안에 다 뒤덮습니다. 여름이면 자연스럽게 꺼내게 되는 가전제품, 바로 선풍기입니다. 에어컨과 비교해 전기료 부담도 적고, 자연스럽게 바람을 순환시켜 주기 때문에 많은 가정에서 꾸준히 활용되고 있죠. 하지만 선풍기를 켤 때마다 이상하게 집안에서 먼지 냄새가 나거나, 식탁 위 음식에서 묘한 불쾌한 냄새를 느끼신 적 있으신가요? 사실 우리가 매일 아무 생각 없이 사용하는 선풍기 날개와 그릴에는 수많은 세균과 곰팡이 포자가 붙어 있을 수 있습니다. 더욱이 오랜 기간 청소하지 않은 선풍기를 켜게 되면 이 오염된 바람이 우리의 호흡기뿐 아니라 식탁 위 음식에도 직접적으로 퍼지게 됩니다. 오늘은 선풍기를 잘못 사용하는 습관이 음식의 위생에 어떤 영향을 미치는지, 그리고..